По какому принципу мы покупаем продукты? Вкус, цена, экономичность. В будни мы едим что попроще, а вот в праздники до безобразия растягиваем свои желудки. Несмотря на ваши предпочтения в еде и толщину кошелька, в вашем меню всегда должны быть нижеприведенные девять полезных продуктов, которые остро необходимы организму. Они помогут нам выдерживать бешеный темп жизни, не болеть и долго не старится.
Коричневый рис
Конечно, он несколько дороже привычного белого риса. Но он того стоит. Для вас он не по карману? Тогда просто перейдите на черный хлеб, каши из цельного зерна. Это убережет вас от повышенного холестерина, рака прямой кишки, диабета и ожирения. Растительные волокна –лучшая профилактика онкологических заболеваний. Приучите себя есть на завтрак горячие каши, а не бутерброды с колбасой. Выйдет и дешевле и полезней. Да и вы сами увидите, какой заряд энергии у вас будет.
Куриные яйца
В яйце есть важнейший для нас белок и лютеин. Именно он защищает наши глаза от катаракты. Согласно исследованиям медиков, постоянное употребление яиц – лучшая профилактика от инфарктов, инсультов и рака молочной железы. В день надо съедать хотя бы по одному яйцу. Уровень холестерина у вас от этого никак не повысится.
Шпинат
Обязательно посадите на своем дачном участке это растение. Оно неприхотливое. Продают его в магазинах и на рынках. В нем просто фантастическое количество самых разнообразных питательных веществ! Шпинат богат железом, витаминами С. А. К. В нем также содержатся необходимые нам антиоксиданты, которые спасут нас от инфарктов и инсультов. Шпинат обязательно надо есть тем, кто страдает артрозами и артритами. Зеленый шпинат необходим для сохранения хорошего зрения и при всех глазных заболеваний.
Из шпината можно варить супы, делать салаты. Можно добавлять его в запеканки или омлеты. Рецептов – масса.
Бананы
Всего один банан в день дает человеку суточную дозу калия. Калий нам необходим для сердечной мышцы. Банан, плюс ко всему, еще и снижает кровяное давление. И вообще, налягать на бананы должны все сердечники и люди с истощенной нервной системой. Всегда добавляйте этот сладкий заморский фрукт в каши, тогда и проблем с сердцем знать не будете!
Курица
Не ешьте жирных кур. Приучите себя, есть только куриную грудку без кожицы. Куриное мясо содержит много белка, селена, группы витаминов В. Постоянное употребление нежной курятины даст вам много энергии, усилит работу мозга и убережет от онкологии.
Лосось
В лососе очень много жиров группы омега-3. Они лучше всяких таблеток борются с повышенным холестерином в крови и предотвращают образование тромбов. Медики утверждают, что лососина поможет в борьбе с депрессией и улучшит память. Также в ней много никотиновой кислоты. Включайте в свое меню эту рыбу хотя бы дважды в неделю. Понятно, что она не дешево стоит… Можно покупать ее в консервных банках и добавлять ее в салаты, фаршировать лососем яйца.
Черника
Черника – просто кладезь витаминов. В ней очень мало калорий, зато много антиоксидантов, которые предотвратят от таких заболеваний, как глаукома, катаракта, язва желудка. Черника полезна для сердечно — сосудистой системы и сосудов головного мозга. Она необходима при воспалительных заболеваниях кишечно-желудочного тракта и отлично работает при желудочных расстройствах. В замороженной черники сохраняются все витамины. Варите черничные компоты, делайте варенье и просто ешьте свежую ягоду горстями.
Травы и специи
Зелень на вашем столе должна быть постоянно! Чем она разнообразней, тем лучше для вас. Приучите себя не обильно солить пищу, а добавляйте в нее как можно разнообразных специй. Каждая специя просто мини-аптека.
Вот какие у вас есть специи дома? Лавровый лист не в счет. Не покупайте специи в магазине, один раз потратьтесь на специи с рынка. Это не выкинутые на ветер деньги. Это ваше здоровье. О каждой из специи вы прочтете в интернете столько интересного и полезного, что потом сами удивитесь, что могли без них жить. В былые времена они были на вес золота! Специи не только сохранят ваше здоровье, но и преобразят вкус тех привычных блюд, которые вам уже надоели. А соли потребляйте все меньше и меньше. В пищу надо добавлять зелень, специи и чеснок. Чеснок убережет вас от болезней сердца, онкологии, воспалительных заболеваний и болезней суставов.
Здоровое и правильное питание доступно не только богатым. Просто надо понять, что и для чего мы едим, а не превращать свой желудок в помойку.
Перечень очень полезных продуктов. Не в полной мере их люди употребляют.
Такие продукты хотелось бы употреблять ежедневно, но не всегда получается…
Про бананы для сердечников не знавала )! Спасибо!
На счет черники для глаз… Да это действительно помогает, единственная проблема, что если, напрмер, много приходится проводить времени за компьютером и при этом есть ощущение, что глаза сильно устают и зрение начинает «садится», то черника в сыром виде конечно хороша, но для нужного эффекта её нужно съедать столько, что либо будут регулярные поносы ;))) либо просто разоришься на свежей чернике. У меня когда зрение стало немного ухудшаться, я стала черничные добавки пить, помогает реально, но если в рационе мало клетчатки, то может крепить.
Медицинские препараты в таком случае помогают, Вы правы. 🙂
Да, в самом деле, понимаешь и знаешь, как нужно, но, увы, получается не всегда…
Все что здесь описано содержит много полезных элементов, по этому должно присутствовать на столе.
У каждого свои потребности и свой список. Но основное тут перечислено.