Как легко и просто выбрать микроволновую печь

 Сейчас вряд ли встретишь кухню, где отсутствовала бы микроволновая печь. Это чудо-техника все более прочно занимает почетное место среди других бытовых приборов. И это правильно! Главное выбрать микроволновую печь, которая будет удовлетворять все запросы требовательных хозяек. На что же обращать внимание при покупке СВЧ-печи?

 (Если кому-то интересно ознакомиться с принципом работы микроволновой печи, то можете посмотреть видео в конце статьи.)

Тип

Микроволновые печи можно разделить на несколько типов (а если быть точнее, то на 3):

• использующие исключительно микроволны;
• микроволны + гриль;
• микроволны + гриль + конвекция.

а) Если вы собираетесь всего лишь разогревать готовые блюда или полуфабрикаты, размораживать замороженные продукты, ну и может кое-что простенькое приготовить, то в таком случае выбирайте печь с микроволнами. Такую печь еще называют «SOLO». Другие «навороты» будут просто лишние, и за них не стоит переплачивать.

б) Если вы планируете готовить часто на микроволновой печи различные блюда, то следует обратить внимание на второй тип, т.е. микроволны + гриль. К достоинствам микроволн добавляются широкие возможности гриля. Эти функции (микроволны, гриль) можно использовать, как по отдельности, так и в «комбо» режиме.

в) Еще больше возможностей появляется, если вы выберите микроволновую печь третьего типа. В этом случае у вас появится не только СВЧ-печь, но и духовка. Конвекция — это дополнительный нагревательный элемент с вентилятором, который распределяет горячий воздух внутри камеры. С помощью этой дополнительной функции продукты равномерно прогреваются (пропекаются) и приобретают желанную румяную корочку.

Объем

После того как вы определились с типом микроволновой печи необходимо подумать, какой объем внутренней камеры вам подойдет. Разброс в объемах СВЧ-печей на рынке очень большой от 13 до 42 литров.

Если ваша семья состоит из 2-3 человек, то вам будет вполне достаточно 16-19 литров. Если семья побольше, или вы любите гостей, то выбирайте печь объемом от 23 литров.

Для большой семьи (5 человек и более) необходимо выбирать печь, объемом начиная от 36 литров.

Есть небольшое уточнение. Даже если вы живете один, но хотите использовать и микроволны, и гриль, и конвекцию, то объем покупаемой печи будет начинаться от 27 литров. Ну не выпускают малютки с конвекцией.

 Гриль

Несколько слов обязательно нужно сказать о видах грилей. Они бывают кварцевые и тэновые. Кварцевый гриль считается более экономичный, и его не заметно внутри камеры, т.к. он встроен в верхнюю стенку. Излучение кварцевого гриля напоминает излучение от открытого огня.

Тэновый гриль в большинстве моделей подвижный. Поэтому вы можете располагать его с любой стороны готовящегося продукта. Да и ухаживать за подвижным тэном проще.

Тип управления

Еще микроволновые печи различаются о типу управления — механическое, кнопочное и сенсорное.

а) Механическое управление — это наиболее простое и дешевое. Управлять мощностью временем необходимо при помощи двух ручек. Но механический таймере дает возможности точно выставить время приготовления блюда, очень велика погрешность.

б) Кнопочное управление осуществляется при помощи кнопок, возможно и поворотная ручка. В данных моделях имеется табло и электронный таймер.

в) Сенсорное управление — это тоже кнопочное, но без видимых кнопок. Они скрыты за верхней панелью. Очень удобно и просто содержать в чистоте сенсорную панель. Но… не совсем удобно нажимать на невидимые кнопки.

Мощность

Следующий момент — это мощность печи. Следует знать, что чем мощнее печь, тем больше электроэнергии она потребляет. И все дополнительные функции (гриль, конвекция) тоже увеличивают потребление электроэнергии. Конечно, надо знать, какую мощность выставить для приготовления того или иного блюда. Можно выяснить это и опытным путем. Можно почитать готовые рецепты, в которых уже указана мощность. Но бывает, что указанная мощность не соответствует мощности вашей печи. Чтобы легко ориентироваться в тонкостях, ниже приведена таблица.

Покрытие внутренней камеры

Стоит обратить внимание на покрытие внутренней камеры.

Самое дешевое и нестойкое — это покраска под «эмаль». Не выдерживает больших нагрузок.

Прочная эмаль. Поверхность гладкая, прочная. За ней легко ухаживать.

Нержавеющая сталь выдерживает очень высокие температуры. Самое прочное покрытие. Но за нержавейкой трудно ухаживать.

Существуют и другие виды покрытий. Например, разработка фирмы LG — антибактериальное и фирмы Moulinex – биокерамическое. Такие покрытия кроме неоспоримых плюсов (гладкое, сохраняет больше тепла) имеет и свои минусы — покрытие хрупкое и дорого стоит.

Дополнительные функции

Некоторые фирмы, чтобы привлечь клиентов, оснащают свои микроволновые печи различными дополнительными «изюминками». Например, фирма Whirlpool выпустила микроволновую печь с функцией «Crisp grill” , которая позволяет жарить продукты. В комплект к микроволновке идет специальная тарелка, которая может нагреваться от микроволн до высокой температуры.

Некоторые микроволновые печи оснащены электронной начинкой, которая позволяет очень упростить приготовление блюд. В диалоговом режиме пользователю выдаются подсказки.

Может быть в микроволновой печи и датчик веса, что упрощает процесс приготовления.

О микроволновых печах можно писать долго и много. Каждый год выпускаются новые модели, с новыми интересными функциями. Но теперь вы знаете всю информацию, основываясь на которую вы можете сделать выбор микроволновой печи. Удачной вам покупки!

Так же вы можете почитать статьи о выборе:

• утюга,
• кухонной вытяжки.